Primo dell'anno con gusto e divertimento

Aperitivo
Prosecco con tramezzino, sfoglia filante, panzerotto artigianale,
focaccia al rosmarino e ciliegine di latte

Antipasto del giorno
1-tonno e pesce spada fumè con salmone marinato al pepe rosa e salsa agli agrumi,
misticanza e insalatina di riso venere con gamberi sgusciati e olio d’oliva
(un piatto per persona)
2-Prosciutto crudo di Parma, bresaola punta d’anca spuntone di ricotta alle olive nere
e fior di bufalina
  (un piatto per persona)
“Masseria style”

Primi del giorno
Calamarata con pescatrice, timo, tagliatella di mare e vellutata di pomodoro fresco
Cappello ai funghi porcini saltato alla crema di zucchine, pancetta sfrigolata e noci

Secondo piatto
Entrecote di manzo ai carboni  con
Patate alle erbe e tortino di verdure dei nostri campi

Dessert
Ventaglio di frutta con diplomatica del pasticcere
“Masseria style”

Menù consigliato € 40,00 con Musica
Baby 03-12anni non compiuti menù ridotto al 50%